Liste des produits de la marque L'hérberie

"Hérberie" est un mot picard qui signifie “champ de mauvaises herbes”, à la différence qu’ici, elles ne sont pas considérées comme telles. La ferme se situe dans le département de la Somme, dans le hameau du Valheureux, près du village de Candas. Installée depuis 2018, Louise y cultive une vingtaine d’espèces de plantes aromatiques et médicinales au milieu des pommiers, sur une ancienne prairie abritée de haies et de peupliers. L'objectif de Louise est de revenir à une agriculture simple, bonifiante pour la terre et la biodiversité, c’est donc naturellement qu'elle n’utilise aucun produit chimique sur ses cultures. Tous les travaux sont faits à la main des semis à la récolte en passant plusieurs fois par le désherbage.