

Ces haricots noirs sont d'origine mexicaine mais sont cultivés en Picardie ! Ils peuvent très bien remplacer les haricots rouges dans vos chili et autres spécialités !
Les haricots doivent être trempés dans l'eau froide pendant 12 à 16h. Pour la cuisson à l'eau il faut compter entre 1h et 1h30. N'hésitez pas à aller faire un tour sur le site de notre fournisseur pour toutes les recettes et astuces : graine-et-grignote.com
Nichée dans le département de l’Oise, la ferme Graine & Grignote d'Edwin et Manon cultive et transforme de multiples céréales et légumineuses, dans le respect de l’agriculture biologique.